推动粤港澳大湾区食品产业融合发展 首届粤港澳食品大会潮州举行

张一帆
2019-08-12 12:00:30

8月11日,以“安全 绿色 营养 健康”为主题的首届粤港澳食品大会在潮州举行。来自粤港澳大湾区内的行业专家代表就食品安全、产业发展与创新、“三品专项行动”、粤港澳食品业发展、国际贸易平台、地方特色食品标准、潮州食文化和区域品牌等议题在会上展开了交流和探讨。

大会表决通过了《粤港澳食品大会潮州宣言》,据悉,未来粤港澳三地将共同发力,推动建立粤港澳地区食品安全领域现代化治理体系,搭建人才选拔交流、产品创新研发、非遗传承发展等平台,努力构筑粤港澳食品产业融合发展新格局。

此外,大会达成一致共识,将在粤港澳食品产业融合发展中“建立一个机制、建设两个基地、打造三个平台”。其中,“一个机制”,即以新的理念创建“粤港澳广泛的食品安全交流机制”;“两个基地”,即“增品种、提品质、创品牌示范基地”和“食品工业企业诚信体系建设示范基地”;“三个平台”,即国民营养计划推广平台、人才交流平台、“岭南食文化”和“潮州食文化”的全球传播平台,努力构筑粤港澳食品产业融合发展新格局。

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