深圳发布止餐饮浪费十大行动实施方案 树立文明节俭时尚新风

张一帆
2020-09-09 11:14:10

9月8日,深圳市市场监督管理局(以下简称“深圳市场监管局”)发布《制止餐饮浪费十大行动实施方案》(以下简称“《实施方案》”),倡导、发动餐饮服务单位提供“小份菜、半碗饭”,引导消费者“N-1”点餐等节约行为,树立文明节俭时尚新风。

据了解,制止餐饮浪费十大行动分别为一是深入开展宣传教育,树立文明节俭时尚新风;二是从农田到餐饮,探索全链条小份菜标准;三是加强餐饮重点环节整治;四是加强一次性餐饮具专项执法;五是制止网络订餐浪费;六是利用“互联网+监管”开展餐饮浪费智慧监管:七是加强立法,为行动提供法律支撑;八是探索制定节约用餐标准,以高标准提高行动质量;九是充分利用“星期三查餐厅”树立典型;十是发挥机关示范带头作用。

深圳市局党组书记、局长李忠介绍,深圳市市场监督管理局制止餐饮浪费十大行动有五大亮点:一是探索节约用餐标准化,鼓励行业协会制定小份农产品净菜和餐饮小份菜标准;二是从农田到餐饮实施节约用餐全链条引领;三是加强对商务宴请接待、自助餐和单位食堂等重点单位的监管;四是结合《深圳经济特区生活垃圾分类条例》加强对使用一次性餐具监督执法和宣传工作;五是充分利用“星期三查餐厅”行动树立制止餐饮浪费的正面典型。

李忠表示,今年是特区建区40周年,深圳市正结合粤港澳大湾区大力推进社会主义先行示范区建设,厉行节约、反对浪费,事在全民、人人有责。市局也将开展多方位的宣传倡议、在局机关内部开展自身示范等活动,力争将十大行动落到实处,让制止餐饮浪费成为深圳市的生活新时尚,打造深圳新名片。

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