为推进粤港澳产学研深度融合发展，聚智聚力打造全球生物医药与健康产业高地，5月18日，由广药集团牵头成立的生物医药与健康国际创新成果转化联盟在广州揭牌。

为便利在粤台胞在线申请登记接种新冠病毒疫苗，除凭台湾居民居住证或大陆医保参保凭证的在粤台胞可在“粤健通”微信小程序预约接种外，

​2021年5月19日，“平台赋能 合作共赢---Q房网房产交易签约中心签约开放服务”合作发布会暨签约仪式在Q房网珠海总部成功举行。华江、璟扬、桓业、传城、鼎信筑梦房地产代理公司等20余家企业获得授权牌照，共同开启Q房网一站式房产交易签约服务的服务新模式。

5月18日，粤港澳大湾区知识产权人才发展大会暨知识产权人才供需对接系列活动在广州中新知识城举行。

5月17日至18日，四川省党政代表团赴广东考察学习，两省签署《深化粤川全面战略合作框架协议》，根据协议，双方将在基础设施互联互通、科技创新、产业合作等5大方面展开合作。

5月18日，香港行政长官林郑月娥在接受媒体采访时表示，居内地港人免检疫回港的「回港易」计划实施已近半年，并已拓展至广东以外省市，目前内地和香港的疫情非常稳定，下一步放宽非香港居民来港检疫安排的「来港易」计划，预计将先以广东为试点，希望能够在5月推出。

5月18日，江门市召开了推进“5+N”产业集群发展大会，会上市人力资源社会保障局等有关部门、本地院校和有关企业共同签署了产教融合协同发展合作框架协议，根据协议，未来几年，这些政策将向“5+N”产业集群企业提供40亿元的财政扶持资金、200亿元的产业发展基金、超5300亿元的银行授信额度、超19万名产业人才等资源要素，大力支持“5+N”产业集群发展。

5月18日，中山市自然资源交易网陆续发布三宗国有建设用地使用权公开出让公告，依据城市空间规划和产业发展布局，翠亨新区此次推出的地块将聚焦城市智创中轴线，涵盖高端商业、文化旅游、会展商贸和总部经济，着力打造文旅生态城、码头综合体、湖畔科创产业园，加快推进新区科技创新、高端人才聚集和产业高质量发展。

据福田区宣传部官方微博福田发布最新消息，2021年5月18日12点31分，赛格广场值班人员接到租户反映感觉大楼晃动，大楼管理处迅速通过楼层广播通知楼内人员应急疏散，并安排工作人员引导人员有序撤离。13点55分，赛格广场内所有人员已安全疏散。

当月亮、地球、太阳三者在宇宙中的位置成一直线，地球的影子将月亮挡住时，就会发生月食，部分挡住时发生月偏食，全部挡住时会发生月全食。5月26日，将发生今年唯一一次月全食，深圳地区可见带食月出。