据清远市农业农村局最新消息，近日，该局拟出台《清远鸡预制菜生产质量管理规范》和《盐焗清远鸡加工技术规程》两份文件，对清远鸡预制菜的生产、包装、运输等环节提出明确标准，其中提到清远鸡预制菜不允许添加防腐剂。
据悉，《清远鸡预制菜生产质量管理规范》涵盖了分类、原料采购、储存、加工过程的食品安全控制，以及检验、储存、运输、追溯与召回、培训、管理制度等多方面内容，还明确了生产关键控制点，包括原料预处理、配料、熟制、速冻、内包装、杀菌等环节。此外，文件还对微生物、化学、物理污染的控制提出了要求。
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麦当劳中国开启2026“我就喜欢·大薯日”活动，参与“土豆薯条布”赢免费大薯
（2026年7月20日，深圳）今日，麦当劳中国正式开启第十二届“大薯日”庆祝活动。今年大薯日以“我就喜欢·大薯日”为主题，从经典薯条美味出发，继续“大暑吃大薯”的夏日约定，一起享受薯条、参与互动，也分享属于“我就喜欢”的快乐时刻。7月22日起至7月25日活动结束，麦当劳将于每日10:45起通过官方App分批限量派发总计100万张的【土豆薯条布】活动电子券。7月25日14:00至17:00，顾客可凭券前往指定麦当劳餐厅，与餐厅员工进行一局“土豆薯条布”猜拳游戏，获胜即可赢得免费大薯条1份，惜败也可获得免费迷你薯条1份。与此同时，麦当劳邀请粉丝灵感共创，推出我就喜欢·大薯日特别限定大薯薯包，于7月23日10:45起在麦麦商城限量发售。