7月21日，市场监管总局发布首个针对校园配餐的国家标准《校园配餐服务企业管理指南》，将于2025年12月1日正式实施。据悉，标准细化了校园配餐过程中食谱编制、原料采购、加工制作、备餐配送等环节管理要求，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的企业，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。
据悉，标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。同时，标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、防止餐饮浪费的操作指引，引导学生不断增强膳食平衡、节约环保理念，从小养成良好饮食习惯。
粤港澳都市网为您提供最新资讯
更多相关内容
-
麦当劳中国开启2026“我就喜欢·大薯日”活动，参与“土豆薯条布”赢免费大薯
（2026年7月20日，深圳）今日，麦当劳中国正式开启第十二届“大薯日”庆祝活动。今年大薯日以“我就喜欢·大薯日”为主题，从经典薯条美味出发，继续“大暑吃大薯”的夏日约定，一起享受薯条、参与互动，也分享属于“我就喜欢”的快乐时刻。7月22日起至7月25日活动结束，麦当劳将于每日10:45起通过官方App分批限量派发总计100万张的【土豆薯条布】活动电子券。7月25日14:00至17:00，顾客可凭券前往指定麦当劳餐厅，与餐厅员工进行一局“土豆薯条布”猜拳游戏，获胜即可赢得免费大薯条1份，惜败也可获得免费迷你薯条1份。与此同时，麦当劳邀请粉丝灵感共创，推出我就喜欢·大薯日特别限定大薯薯包，于7月23日10:45起在麦麦商城限量发售。