11月10日上午，珠海市润和合食品有限公司生产的450公斤冰鲜羊肉，在拱北海关所属斗门海关监管下装车经拱北口岸运往澳门，当天下午即在当地大型生鲜连锁超市上架。这是广东本地养殖羊首次以冰鲜方式供澳，此前澳门市场的冰鲜羊肉主要来自内蒙古、河北。
润和合食品是广东省暨粤港澳大湾区首家获冰鲜羊肉供澳资质的企业。活羊进厂经清洗、屠宰、分割、排酸、冷却、包装六道工序，检验检疫合格即可发运，全程不超过12小时。企业方面表示，满负荷运转后每周供澳将超1.8吨。
斗门海关组成专家团队，从企业备案、体系建设到申报通关全程辅导，并提供"7×24小时"预约查检、快速出证、随检随放服务。截至11月9日，该关今年已验放供澳冰鲜猪肉58批、27.85吨，冰鲜牛肉3批、250千克，为羊肉供澳积累了经验。
澳门市政署对冰鲜肉查验最为严格，逐车核对车辆铅封号、卫生证明、包装信息及车辆温度，肉源须来自供港澳注册养殖场。
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